园艺专业就业方向及前景分析：

1. 园艺专业优势：

园艺作物通常指在较小规模下集约栽培且具有较高经济价值的作物，主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大类。这一领域的历史悠久，起源于石器时代，而在文艺复兴时期，园艺在欧洲再次兴起。中国自周代起，园艺便作为独立部门出现，并在历代发展中取得了显著成就，包括温室培养、果树繁殖、花卉品种培育及国际交流等方面。20世纪以后，园艺生产趋向企业化经营，现代园艺已成为综合应用科技成果的重要领域，其产品不仅是人类食物营养的补充，也是美化和生活环境的重要元素。

2. 园艺专业学习内容：

园艺专业学生主要学习园艺作物栽培、育种、组织培养、生物技术、设施园艺学、园产品商品学、园产品贮藏加工以及园艺作物病虫害防治等专业课程。学生将接受园艺作物生产、管理和新品种选育等方面的基本训练，掌握园艺作物育种、栽培、种子生产和工厂化育苗、设施园艺、无土栽培等方面的基本技能。专业旨在培养能够在果树、蔬菜、观赏园艺等领域从事教学、科研、行政和企业管理及技术开发的专门人才。

3. 园艺专业前景：

从就业角度来看，园艺专业初期可能面临辛苦的工作和较低的工资水平。但如果学生能够学到真本事，愿意在工作中吃苦耐劳，从基层做起，半年的时间里工资水平有望显著提高。此外，自主创业，如开设花圃、园艺公司、苗圃或承包果园等，相对容易且风险较低，利润可观。园艺专业涉及果树、花卉和蔬菜生产技术，以及相关企业经营管理与营销、花卉应用等知识和技能，与城市建设和居民生活紧密相关。随着城市美化和生活水平的提高，对这类人才的需求日益增大。掌握园艺植物生产、技术开发、社区园艺、企业经济管理等能力的高级人才，将越来越受到市场的欢迎。