1. 意大利作为欧盟成员国，对非欧盟国家的劳动力有着严格的移民政策。这意味着，中国公民想要获得工作签证前往意大利工作是相当困难的。

2. 目前，中国公民获得意大利工作签证的主要途径是作为中餐厨师，但每年的名额非常有限，不超过十人。

3. 由于正规工作签证的限制，大多数在意大利工作的中国公民实际上是透过留学或旅游签证滞留在意大利，从事非正式的“黑工”。

4. 在意大利打“黑工”的中国人通常只能为其他中国老板工作，由于他们没有合法身份，所得到的工资较低，工作时间较长，每天可能超过十小时，且每月很少有休息日。

5. 由于“黑工”地位没有法律保护，这些工人不敢举报他们的雇主，这使得他们的工作条件更加恶劣。