1、放心，至少加拿大对女性没有歧视，像土木工程这种工作量不太大的专业更加不会。至于就业，还是不难的，至少我敢保证你能找到一份工作，但是否能找到与专业相关的工作，还是需要机遇。

2、温莎确实是处于中下游水平的大学，我没读过但有所耳闻，影响比较差的就是他们和国内中介办中国班。但对于你这种正规申请录取的，没有太大问题。

3、工作很多，既可到市政建设、房产商、公交运输公司等做做文员，也有到铁路、公路现场干技术活的。总之，有工程建设的地方都可以，机会太多了。