要了解如何在德国购物后进行退税，首先要确保您符合退税资格。如果您回国时乘坐的是联程机票，并且在离开欧盟国家前能够获取到飞往您国家的登机牌，那么在到达欧盟国家（如捷克的布拉格）时，您就有机会在海关完成退税手续。

在前往海关前，请确保您的商品是购买于欧盟内的商家，并且购买时已向商家申请了退税服务。在布拉格海关，您需要准备携带购买商品的原始收据和商品本身。海关官员将检查您的商品是否符合退税政策，例如是否为个人自用，以及商品是否被打开或使用过。

在海关官员确认您符合退税条件后，您将获得海关的盖章，这标志着您已经完成了退税流程的一部分。接下来，请确保您在办理行李托运手续时，妥善保存好所有相关文件和商品，以便在离开欧盟时进行最终的退税。

完成行李托运后，您需要在离开欧盟国家的机场办理退税手续。通常，机场内会有专门的退税柜台，您需要将海关盖章的收据、商品以及护照等文件提交给工作人员。工作人员将核对信息并计算应退还的税款金额。在确认无误后，您将获得退税款，这可能以现金、支票或信用卡退款的形式进行。

整个退税流程需要您妥善管理好所有文件和商品，以确保在离开欧盟国家时能够顺利办理退税手续。记得检查商品的完整性和收据的清晰度，确保信息准确无误，以避免在退税过程中遇到任何问题。