新西兰人对食物充满热情，享有丰富多样的食品。温和的气候让多种水果和蔬菜得以生长，支撑着以农产品为主的经济。因此，牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉都能以合理价格购得。此外，为适应移民的口味和习惯，大量国际食品被引入，特别是亚洲移民的食品。你可以从肉店、鱼店、水果店等专业食品店购买所需食品，或者在超市中找到各种商品，价格优惠。过去，新西兰人主要在家用餐，除非特殊节日，否则很少外出。随着家庭式、价格实惠的小型餐厅兴起，这一情况发生变化，越来越多的家庭选择外出就餐。

快餐连锁如麦当劳、肯德基、温蒂等的引入改变了新西兰人的饮食习惯，使得在一周的任何晚上都能享受到汉堡、炸鸡和薯条。快餐方便且价格相对较低，但脂肪含量较高。传统上，新西兰人偏爱羊肉，但随着羊群数量的减少，人们转向其他高蛋白食品。鸡肉逐渐成为更受欢迎的肉类选择，预计在本世纪末，鸡肉的消费量将超过羊肉和猪肉。非肉类蛋白质也逐渐受到青睐。

新西兰的传统餐食通常包括肉类（如羊、牛、猪或鸡）、马铃薯和几种蔬菜，如绿色的绿花椰菜、橙色的胡萝卜和黄色的芜菁。烧烤晚餐在夏季特别受欢迎，食物如牛排、香肠、马铃薯和沙拉是常见选择。现代厨师尝试烤制鱼类、贝类（尤其是虾）、串烧鸡肉和鸡翅，增加了烧烤的多样性。

新西兰人的口味近年来有所改变，更加注重美食。由于喜爱旅游的新西兰人尝试了世界各地的新食品，他们将这些食品带回国内。新西兰人喜欢招待亲朋好友，在夏天通常以烧烤方式共进晚餐，客人也可能需要准备一道菜，如沙拉或肉类，并自带啤酒或酒。另一种常见的招待方式是派对，庆祝生日、周年纪念、搬家或仅仅是为了庆祝友谊。在派对上，酒和甜点常用于招待客人。

新西兰人喜欢到外卖快餐店购买食品，传统选择包括炸鱼与薯条、汉堡和派。晚宴通常较为正式，一家人围坐在餐桌旁用餐，而邀请客人到餐厅用餐较为少见，除非是商业聚会或婚礼。如果在餐厅一起用餐，通常是各自付费。参加晚宴时，最好带一瓶酒或简单的礼物给主人。新西兰人喜欢喝酒，尤其是白葡萄酒，也享受啤酒和烈酒。在有售酒执照的餐厅或允许客人自带酒的餐厅（BYO）中，人们可以找到喝酒的场所。有售酒执照的餐厅价格通常比允许自带酒的餐厅高。