从北京到意大利的旅行路线可以根据个人兴趣、时间安排和预算进行多种选择。以下是一个可能的旅行路线建议：

第1-3天：北京出发，飞往意大利

选择一个合适的航班，从北京首都国际机场出发，直飞或转机前往意大利的罗马。飞行时间大约为12-13小时，考虑到时差，到达意大利后可能需要调整生物钟。

第4-6天：罗马

抵达罗马后，可以安排几天时间游览这座历史名城。参观古罗马遗迹如罗马斗兽场、万神殿和许愿池；不要错过梵蒂冈，参观圣彼得大教堂和西斯廷小堂的壁画。在罗马的美食方面，可以尝试意大利面、披萨和当地的甜点。

第7-8天：佛罗伦萨

乘坐火车或飞机前往佛罗伦萨，这是文艺复兴的摇篮。在这里，你可以参观乌菲齐美术馆，欣赏达芬奇、米开朗基罗等大师的作品；探访圣母百花大教堂和老桥。佛罗伦萨的牛排和红酒也非常有名。

第9-10天：威尼斯

再次乘坐火车前往威尼斯，这是一个充满浪漫气息的水城。在这里，你可以乘坐贡多拉游览运河，参观圣马可广场和圣马可大教堂。不要忘记尝试威尼斯的海鲜和特色菜肴。

第11-12天：米兰

最后，前往时尚之都米兰。在这里，你可以参观米兰大教堂、斯福尔扎城堡和达芬奇的《最后的晚餐》。米兰也是购物的好去处，尤其是在时尚区和名店街。

第13天：返回北京

从米兰出发，搭乘飞机返回北京，结束这次意大利之旅。

在整个行程中，建议提前预订机票、酒店和部分景点门票，以确保旅行顺利。此外，根据季节和个人喜好，还可以在行程中加入其他城市或地区，如托斯卡纳的乡村、那不勒斯的披萨发源地或者西西里岛的海滩。记得购买旅游保险，并随身携带必要的旅行文件和物品。