日本从中国进口的蔬菜有洋葱、白菜、萝卜、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、大蒜、南瓜等。

经过调查日本农林水产省的数据，占据前几名进口品目是：鸡肉类产品、冷冻蔬菜类产品、新鲜蔬菜类产品、鳗鱼类产品、大豆类产品等。

农作物进口占据了整体的60%，农作物相关产品中，蔬菜以及相关产品占据了2498亿日元的进口额。日本进口中国的蔬菜，一般会要求中国公司对蔬菜进行加工，比如冷冻、加热或者调味处理等，这一类的产品占据了农作物进口蔬菜的主流。

名词解释：

日本作为一个海洋国家，原则上不需要进口太多水产品，但是从进口额合计来看，日本进口中国的水产品占据了18%左右。其代表的水产物就是鳗鱼和乌贼，从中国进口的活鳗鱼总额是182亿2520万日元左右，加工后的鳗鱼是342亿4503万日元左右。其他如河豚、蛤、贝类等量也很大。