郑州的美术高中有：

1. 郑州艺术高中

2. 郑州美术实验中学

3. 河南省艺术高中

4. 郑州师范学院附属美术高中

以下是详细解释：

郑州艺术高中是郑州市一所较为知名的美术高中，该校致力于培养具备艺术素养和专业技能的美术人才。学校拥有完善的美术设施和专业的师资团队，注重理论与实践相结合的教学方法，为学生提供了良好的艺术氛围和学习环境。

郑州美术实验中学是以美术教育为特色的高级中学，该校在美术领域有着深厚的积累和丰富的经验。学校不仅注重学生的美术技能培养，还鼓励学生进行艺术创作，开展多种形式的艺术实践活动，提高学生的艺术鉴赏能力和创作水平。

河南省艺术高中是河南省的一所重点艺术高中，其中包括美术、音乐、舞蹈等多个艺术专业。学校的美术专业教育水平较高，拥有一流的师资和设施，为河南省乃至全国输送了大量的艺术人才。

郑州师范学院附属美术高中是郑州师范学院的一部分，拥有较高的学术水平和专业标准。该校的美术教育以基础教育为根本，注重学生的综合素质培养，同时强调专业技能的提高，为学生进入高等艺术院校打下坚实的基础。

以上学校都是郑州地区在美术教育领域具有较高声誉的高中，为喜欢美术并希望深入学习的学生提供了良好的平台。