英国人平时称呼别人一般是称呼别人的名字，而不是姓。

在正式场合，或者在不熟悉的人之间，英国人通常会使用对方的姓，比如在正式的场合，他们会称呼别人为“Mr. Smith”或“Mrs. Johnson”，而不是直接称呼对方的名字。但是在朋友之间，或者在不熟悉的人之间，英国人通常会使用对方的名字来称呼对方，以示亲密和随和。

此外，英国人在称呼别人时，一般会使用一些礼貌的称呼，比如“Sir”或“Madam”，或者使用一些亲密的称呼，比如“love”或“sweetheart”。

总之，英国人平时称呼别人一般是称呼别人的名字，而不是姓，但是在正式场合或者在不熟悉的人之间，他们会使用对方的姓来称呼对方。