美国最赚钱的专业是科技和商科类专业。

美国的经济体系多样化且高度发达，因此许多专业都有赚钱的机会。但科技和商科类专业因其与经济发展的紧密关联，毕业生往往更容易获得高薪工作。

具体专业包括：

1. 计算机科学专业。随着信息技术的迅猛发展，计算机领域的人才需求持续旺盛。软件工程师、数据科学家等职位的薪资水平一直保持在高位。

2. 金融专业。金融作为现代经济的核心，金融专业人才在全球范围内都极为紧缺。投资银行、风险管理等领域的高薪职位竞争激烈，但收益可观。

3. 商业管理类专业。这类专业涵盖了市场营销、会计、企业管理等方向，毕业生在各行各业都有广泛的就业机会，且薪资普遍较高。

4. 工程专业。美国对工程师的需求一直很大，无论是传统的机械工程、土木工程，还是新兴的电子工程、生物工程，都有着良好的就业前景和薪资待遇。

原因解释：

这些专业之所以赚钱，一是因为其对应行业的技术含量高，对专业人才的需求大。二是因为这些行业的创新性很强，随着技术的不断进步和市场的发展，对相关人才的需求和薪资水平都会不断提高。此外，这些专业往往涉及到企业的核心业务和高端技术，因此毕业生更容易获得高薪职位和更好的职业发展机会。

除了以上专业，医学、法律、艺术等领域也有很高的赚钱潜力，但具体还要看个人的兴趣、能力和职业发展规划。在选择专业时，除了考虑专业的赚钱能力，还需要结合自己的兴趣和长远职业规划，做出最适合自己的选择。