酒店管理专业在澳洲更容易找到工作，尤其是在旅游业发达的澳大利亚。对于想要在澳洲求职的人来说，酒店管理是一个不错的选择。

而国际贸易专业同样也是一个热门选择，尤其是在澳大利亚这样国际贸易活跃的国家。澳大利亚的国际贸易业发展良好，拥有国际贸易专业知识的人才在这里找工作应该不会太困难。

无论是酒店管理还是国际贸易，这两个专业在澳洲都有着不错的就业前景。当然，具体能从事什么工作，还要看个人的职业规划和市场需求。例如，酒店管理可以涉及酒店运营、客户服务、市场营销等多个领域，而国际贸易则可能涉及市场调研、贸易谈判、供应链管理等方面的工作。

对于想要在澳洲发展的留学生来说，选择酒店管理或国际贸易专业都可以是一个不错的选择。建议根据自己的兴趣和职业规划来做出决定。

同时，无论选择哪个专业，都需要做好充分的准备。这包括提升自己的专业技能、积累实践经验以及建立良好的职业网络等。只有这样，才能在激烈的求职竞争中脱颖而出。

总的来说，无论是酒店管理还是国际贸易，这两个专业在澳洲都有着不错的就业前景。只要做好充分的准备，找到满意的工作并不是难事。