不是。根据查询中国教育局官网得知，中国台湾高雄应用科技大学一所创立于1963年，位于中国台湾省高雄市三民区的科技大学，是中国台湾省的一所职业本科学校，不纳入大陆的高考录取体系中。所以台湾高雄应用科技大学不是一本。