鲁迅美术学院中外合作办学专业包括服装与服饰设计、数字媒体艺术等，具体名单如下：

一、专业名单

1. 服装与服饰设计（中外合作办学）

2. 数字媒体艺术（中外合作办学）

二、专业介绍

1. 服装与服饰设计（中日合作办学）

鲁美·文化国际服装学院是2011年经教育部批准的中外合作办学项目。该专业以国家级一流本科专业建设点为依托，学生完成规定课程并通过日本法务省规定的留学生日本语二级水平测试后，可赴日深造。完成学业后，学生将获得日本文化学园文化服装学院的毕业证书（时尚高度专门士）和鲁迅美术学院的普通高等教育本科毕业证书。未赴日学生可继续在校学习，毕业及学位授予遵循学院规定。

2. 数字媒体艺术（中英合作办学）

中国鲁迅美术学院与英国索尔福德大学合作，开设数字媒体艺术专业。采用国际化教育模式，整合中英教育资源，培养具备国际视野的数字媒体艺术人才。学生完成规定课程，英语成绩达到雅思6.0分，通过中英专家面试，可赴英国深造。毕业后，学生将获得英国索尔福德大学的学士学位证书及鲁迅美术学院的普通高等教育本科毕业证书。未赴英学生可继续在校学习，毕业及学位授予遵循学院规定。