音乐学院的教育体系中，钢琴专业通常归入器乐系。在学习中，学生需掌握乐理、和声、曲式分析、复调、配器、音乐史、西方音乐史、民族民间音乐等课程，以全面培养音乐素养。

钢琴系专注于培养钢琴演奏与教学人才，设有本科和硕士研究生层次的专业。其中，钢琴主科负责指导钢琴表演和教学专业的学生，而钢琴副科则为全院各系的学生提供集体钢琴课程。

钢琴系为国内外高等学府、少数民族地区及艺术团体输送了大量的优秀音乐人才。在国内外重要的钢琴比赛中，该系学生连续多年获奖，部分优秀学生更进一步前往美国、德国、英国、法国等国深造，获得国际音乐界的广泛认可。