厦门大学设计专业设有四个主要方向：环境艺术设计、视觉传达设计、雕塑和综合材料与多媒体。

环境艺术设计方向的课程涵盖了绘画基础、构成基础、制图、计算机辅助设计、室内设计、建筑设计、景观设计以及建筑史。旨在培养能够设计和创造美好环境的艺术设计人才。

视觉传达设计方向则包含了绘画基础、构成基础、计算机辅助设计、图形设计、包装设计、企业形象设计、展示设计及设计史。该方向注重培养学生的视觉表达能力和创意，以满足现代企业与媒体的需求。

雕塑方向的教学课程包括绘画基础、构成基础、专业雕塑、速塑、浮雕以及雕塑史。该方向致力于培养具有深厚艺术底蕴和创新精神的雕塑人才。

综合材料与多媒体方向的课程有绘画基础、构成基础、综合材料、数码影像设计、多媒体影像创作及媒体理论。此方向强调跨学科融合，旨在培养能够运用多种媒介进行创意表达的设计人才。