高中音乐艺考的专业包括声乐，作曲与作曲技术理论，钢琴、小提琴等器乐，管弦乐器演奏，民族器乐演奏，声乐、器乐伴奏，音乐剧表演，电子音乐制作和音乐教育。声乐专业涉及古典声乐和流行声乐，考察歌唱技巧和表演能力。作曲与作曲技术理论专业则考察曲风多样化，音乐创新能力和曲面编排等。钢琴、小提琴等器乐专业侧重弹奏技巧和演奏表现力，而管弦乐器演奏专业则考察乐器演奏水平和表现能力。民族器乐演奏专业则注重弹奏技巧和表现力。声乐、器乐伴奏专业则考察协调性和对伴奏的理解能力。音乐剧表演专业侧重演技和音乐舞蹈表现能力。电子音乐制作专业考察音乐制作技术和创新能力。音乐教育专业则考察音乐教学能力和教学经验。需要注意的是，不同省份的招生专业和考试科目可能会有所不同。详细信息请参考当地招生政策和要求。音乐艺考需要不断的练习和培养，建议考生在平时加强练习和理论学习，以更好地备战音乐艺考。