法语专业学生去法国不是必须要选择法语专业，其他的一些专业也可以选择，你是专科毕业也就是法国的bac+3，那么你到法国要读一年L3拿到法国本科毕业证后才可以申请读研，专业方面你可以选择文学类，语言类，经济类，这都没什么问题。如果你想选择设计类或者西点这些专业，当然也可以，但是这些院校多为私立，那么就存在费用的问题了。这个还是要看你个人的情况来选择。我认识几个学生都是你这样的情况，法语专业专科毕业，要到法国留学，最后他们也都去法国了，而且不是继续读法语专业。

你的情况到法国还是要读一年语言的。另外你也是要在国内参加法语考试的，法语专业本科的学生不需要参加国内的TEF/TCF考试。