土耳其是一个拥有丰富文化遗产和美食的国家，其特产也非常丰富多样。以下是一些土耳其必买的特产：

1. 土耳其地毯：土耳其地毯以其精美的手工艺和丰富的图案而闻名于世。它们通常由纯羊毛手工编织而成，色彩鲜艳，图案独特，是家居装饰的理想选择。

2. 土耳其陶瓷：土耳其陶瓷以其独特的设计和色彩而受到赞赏。它们通常以蓝色和白色为主色调，上面绘有各种传统的土耳其图案，如几何图案、花卉和动物等。

3. 土耳其茶具：土耳其人非常喜欢喝茶，因此土耳其茶具也非常受欢迎。它们通常由精致的瓷器制成，上面绘有各种传统的土耳其图案，非常具有艺术价值。

4. 土耳其香料：土耳其菜以其丰富的香料而闻名，因此土耳其香料也是必买的特产之一。常见的土耳其香料包括肉桂、丁香、肉豆蔻和茴香等，它们可以为菜肴增添独特的风味。

5. 土耳其蜜饯：土耳其蜜饯以其独特的制作工艺和口味而受到赞赏。常见的土耳其蜜饯包括杏仁、核桃、葡萄干和苹果等，它们可以作为零食或用于烹饪。

6. 土耳其皮革制品：土耳其以其高质量的皮革制品而闻名于世。常见的土耳其皮革制品包括皮包、皮鞋和皮带等，它们以其精湛的工艺和耐用性而备受推崇。

7. 土耳其银器：土耳其银器以其精美的设计和高品质的银材而受到赞赏。常见的土耳其银器包括银碗、银盘和银饰品等，它们可以作为家居装饰或礼物赠送。

总之，土耳其的特产丰富多样，无论是艺术品还是日常用品，都能满足不同人群的需求。无论是作为纪念品还是礼物，这些特产都能让人感受到土耳其的独特魅力。