德国的高等教育体系中，工科专业毕业难度普遍较高。不过，对于希望相对容易毕业的学生而言，一些应用技术大学(FH)可能是个不错的选择。这些学校往往更注重实践技能的培养，因此毕业要求相对宽松一些。相比之下，一些知名大学如慕尼黑工业大学，毕业难度相当大。但需要明确的是，即使在德国，没有特别“水”的学校，大部分高校都有较为严格的要求。

德国教育系统的一个显著特点就是强调学术严谨性，这也是德国毕业证书含金量高的原因之一。德国的高等教育机构普遍要求学生不仅要掌握理论知识，还要具备实际操作能力。因此，即使是那些相对容易毕业的FH，其课程设置和教学方法也旨在培养学生在专业领域的深度理解和应用能力。

当然，对于希望在德国攻读工科的学生来说，选择学校时还需要综合考虑其他因素，如专业排名、师资力量、研究成果、实习机会等。这些因素同样会对你的学习体验和未来职业发展产生重要影响。虽然一些FH可能在毕业要求上较为宽松，但它们的教育质量和就业前景同样值得关注。

总之，德国的工科教育系统要求严格，但同时也提供了多样化的选择。无论是FH还是其他类型的大学，都能为学生提供优质的教育体验。重要的是，你需要根据自己的兴趣和职业规划来做出最合适的选择。