犹太人知名人士数量比较多，犹太人口总数仅占全球总人口的0.2%，但根据统计从1901年到2004年间共有167名犹太人或具有犹太血统的人获得诺贝尔奖，占诺贝尔奖总获奖人数的22%.

如：

边缘科学

奥地利精神病医师、心理学家、精神分析学派创始人——西格蒙德·弗洛伊德

自然科学

伟大的科学巨匠，现代物理学之父——爱因斯坦

匈牙利籍著名空气动力学、物理学家——冯·卡门

“原子弹之父”——罗伯特·奥本海默

“氢弹之父”——爱德华·特勒

诺贝尔物理学奖得主，凝聚态物理学奠基人——列夫·朗道

学者风范，女性楷模——诺德

控制论之父——维纳

二十世纪的数学巨人——约翰·冯·诺依曼

美国著名天文学家，行星研究学会的创始人之一和会长——卡尔·萨根

法国大数学家，布尔巴基学派的创立者——韦伊

破解庞加莱猜想的俄国犹太数学家——佩雷尔曼

核科学女杰——梅特娜

诺贝尔物理学奖——尼尔斯·玻尔

植物学家——阿洛阿洛索思

医生及教育家——雅努什·科扎克

诺贝尔生理学及医学奖得主——巴拉尼

有机硼化合物的开拓者——赫伯特·查尔斯·布朗

诺贝尔医学奖得主——勒苇

发现合成氨的诺贝尔奖获得者——弗哈伯

繁茂的哥根廷花园的缔造者——弗兰克

诺贝尔医学奖得主，吞噬细胞的权威，乳酸菌之父——梅契尼科夫

解剖学和病理学大师——亨勒

德国物理学家，电磁学之父——海因里希·赫兹（频率的国际单位以赫兹命名）

诺贝尔物理学奖得主——理查德 费曼

皮肤病学专家——卡波希

皮肤病学家，乌纳瘤命名者——乌纳

医学家，夏姆伯格病命名者——夏姆伯格

皮肤病专家，拉沙药膏创始人——拉沙

青霉素的发现者之一——钱恩

链霉素的发现者——瓦克斯曼

世界知名的科学家——施温格

美国科学家——菲李普曼

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