航空类专业包括：

1. 航空航天工程

2. 飞行器设计与工程

3. 飞行器制造工程

4. 飞机维修工程

5. 航空管理等专业。

解释：

航空航天工程：这是航空类的基础专业之一，主要研究航空航天器的设计与制造，包括飞行器、火箭、导弹等。这个专业涵盖了空气动力学、材料科学、自动控制等多个领域的知识。

飞行器设计与工程：此专业主要关注飞行器的设计，包括飞机的设计、性能分析以及结构优化等。学生需要掌握飞行器的结构、飞行原理以及相关的设计软件和工具。

飞行器制造工程：这个专业侧重于飞行器的生产制造过程，包括机械加工、装配、测试等环节。学生需要了解飞行器的生产工艺和设备，同时掌握材料选择和使用方面的技能。

飞机维修工程：这个专业主要是飞机维护修理和管理的相关技术。涵盖了飞机结构的维修管理、航空电气和电子设备的使用与维护等方面。确保飞机安全运行是这一专业的主要职责。

航空管理：此专业主要涉及航空企业的管理和运营，包括航空公司的运营管理、机场管理等内容。学生需要了解航空法规、航空市场营销以及人力资源管理等方面的知识。通过这些专业知识的学习，为航空产业的发展提供管理和运营方面的支持。航空类专业的学习涵盖了从设计、制造到管理和维护等多个方面，为航空领域的持续发展提供了重要的人才支撑。