九州工业大学和名古屋工业大学都是在日本享有较高声誉的工程技术类大学。具体哪个更好，取决于个人的兴趣、目标和需求。

九州工业大学在九州地区，名古屋工业大学在名古屋地区，两所学校的地理位置不同。这对于希望体验不同地区文化的留学生来说，可以根据自己的喜好选择。九州工业大学以其在材料科学、机械工程和环境工程等领域的强项而著名，而名古屋工业大学则在信息技术、电子工程和生物工程等领域有着突出的研究实力。因此，根据个人兴趣和学术追求，可以选择更适合自己的学校。

两所学校都有着丰富的国际交流机会和留学生支持体系，这对于留学生来说是非常重要的。例如，九州工业大学提供了多种英语授课的课程和研究项目，同时也为留学生提供了全方位的生活支持服务。名古屋工业大学也设立了国际交流中心，为留学生提供各类活动和交流机会。

因此，无法直接回答哪个更好，这需要根据个人的需求和目标进行选择。建议留学生在选择时，可以综合考虑学校的研究实力、地理位置、国际交流机会和留学生支持体系等因素，选择最适合自己的学校。