法国VAT税的标准费率是20%。对于商家而言，需要定期进行申报，其周期为一年12次，即每月申报一次。这一制度确保了法国增值税的准确征收，同时也为消费者提供了透明的税务环境。

法国增值税的征收方式主要分为标准税率和优惠税率。标准税率适用于大多数商品和服务，而某些特定商品和服务则适用较低的优惠税率。此外，对于进口商品，法国政府也会征收增值税，税率根据商品类别有所不同。

法国的增值税制度还包含了一项重要的概念——增值税登记。当企业在法国年营业额达到一定门槛时，就需要进行增值税登记，获取增值税税号。这一门槛在2023年为83,000欧元。

企业获取增值税税号后，需要定期向法国税务部门提交增值税申报表。增值税申报表包含了企业在一定时期内的销售和采购信息，以此来计算应缴的增值税额。申报表需要通过电子方式进行提交，以确保数据的安全性和准确性。

值得注意的是，法国增值税制度还为中小企业提供了支持。例如，对于年营业额不超过200,000欧元的中小企业，可以申请简易增值税制度。在这种制度下，企业只需按月申报销售额，无需进行复杂的计算。

总之，法国VAT税的费率是20%，申报周期为每月一次。企业需要根据自身情况选择合适的增值税制度，并定期进行申报，以确保符合法国税法的要求。