1. 土耳其与中国之间的时差为5小时。

2. 时差的计算方法是，将两个时区的标准时间相减，得出的差值即为时差。

3. 土耳其首都安卡拉位于东三区，而中国首都北京位于东八区。

4. 因此，东八区的时间减去东三区的时间等于5小时，这就是土耳其与中国之间的时差。

5. 土耳其是一个地跨亚洲和欧洲的国家，北部与黑海接壤，南部与地中海相邻。

6. 其东南边界与叙利亚和伊拉克接壤，西侧与爱琴海相接，并与希腊、保加利亚接壤。

7. 土耳其的地理位置十分重要，是连接欧洲和亚洲的十字路口。

8. 首都安卡拉不仅是土耳其的政治中心，也是该国最大的城市之一。