1. 康奈尔大学的农业与生命科学专业在全球享有盛誉。其农业经济、植物科学、动物科学和食品科学与技术等子专业都处于世界领先地位。

2. 酒店管理：康奈尔大学的酒店管理学院——School of Hotel Administration，是全球最顶尖的酒店管理学院之一，为酒店、餐饮和旅游业培养了大量的领军人才。

3. 工程学：康奈尔大学的工程学院提供多个子专业，如土木、机械、电子和计算机工程。这些专业不仅在美国国内，而且在国际上都有很高的声誉。

4. 人类生态学：该专业涉及营养科学、公共卫生、设计和管理等多个方面，旨在解决人类与其环境之间的复杂关系。

5. 工业与劳工关系：康奈尔大学的工业与劳工关系学院是全球该领域的领导者，为学生提供了关于人力资源管理、劳动关系和经济分析的深入知识。

6. 建筑学：康奈尔大学的建筑学专业结合了设计、历史和理论，旨在培养学生的实践和批判性思维能力。

除了上述提到的专业，康奈尔大学在商业、法律、医学、兽医学和其他许多领域也都有出色的表现。其跨学科的研究方法、实践机会和全球视角确保了学生能够为未来的职业生涯做好充分准备。