本科教育课程安排，通常分为专业课和基础课，合计约24至30门。课程体系分为必修与选修两大类，选修又细分为限制与非限制性选修。每个学年一般设2至3个学期，专业课时依据教学需求灵活安排。大一新生主要学习公共基础课程，包括大学语文、英语、高等数学、计算机应用、基础会计、体育等。理科专业则涉及更多深入课程，如土木工程中的材料力学、结构力学、流体力学等，材料学中的高等数学、物理、化学基础，以及生物技术领域涵盖生物化学、遗传学、分子生物学等。必修课占比较高，通常不低于70%，选修课至少30%，学生需完成规定学分。课程设置旨在培养全面而专业的学生。