德州大学包括：

1.德州农工大学

这是德州的一所知名大学，位于特瑞县。该校提供多种学科的本科和研究生课程，包括工程、农业、商业等。其学术声誉和教学质量在德州内享有很高的声誉。

2.德州理工大学布鲁克斯分校

该分校位于德州西部，提供一系列STEM领域的课程。它是德州理工大学系统的一部分，享有很高的学术地位和广泛的专业选择。

3.德州州立塔尔萨大学。这所大学位于塔尔萨地区，是一所综合性的州立教育机构，提供本科和研究生课程。它的学科涵盖了商业、教育、人文科学等各个领域。这所大学以其丰富的校园文化和卓越的教学质量而闻名。德州其他大学还包括地区性大学和社区学院等，例如提供职业技能培训的各个校区和技术学院等。此外，随着高等教育的发展，可能会有新的大学在德州地区成立，具体情况还需参考最新的官方信息获取了解。这些大学都为德州的学生提供了丰富的学习资源和就业机会。因此德州有许多知名的高等教育机构，为学生提供了广泛的学习和发展机会。以上信息仅供参考，具体还需参考官方渠道的信息以获取最新和最准确的德州大学列表及其相关信息。