理论上，完成临床医学的学习和培训大约需要八年时间。具体来说，本科阶段通常需要五年时间，而之后在医院进行规范化培训（规培）则需要三年。取得资格后，才能正式给人看病。因此，按照理论上的最短时间，完成临床医学的学习和培训大约需要八年。

然而，实际上由于医疗技术的快速发展，许多医院对于临床医学的招聘要求已经提高了门槛。多数医院要求应聘者至少具有研究生学位。因此，本科生需要完成本科五年，研究生三年，再加上规培二年的培训，总计需要十年的时间才能正式给人看病。

此外，随着医疗技术的进步，临床医学领域不断涌现出新的知识和技术，这要求医生不断学习和更新自己的知识体系。这不仅体现在学术研究上，还包括实际临床操作技能的提升。因此，即使在规培阶段，医生也需要不断积累经验，提高自己的专业能力。

总体来说，从一个临床医学专业的学生成长为能够独立给人看病的医生，需要经过长时间的学习和培训。这一过程不仅包括理论知识的学习，还包括实际操作技能的积累，以及不断适应医疗技术的发展。这也提醒我们，医疗行业是一个需要不断学习和进步的职业。