在进行观察活动时，选取合适的观察角度至关重要。观察者需要根据观察目的来决定观察的角度，这样可以确保获取的信息具有价值，有助于分析问题和解决问题。比如，某教师观察一名新生晨间入园适应情况，记录中只写到“xx走到门口，抱着妈妈说不愿上幼儿园”。这样的观察显得笼统且缺乏深度，难以提供有效的教育切入点。实际上，观察者的记录应更加细致，例如记录幼儿哭闹的时间长短、父母如何处理以及幼儿情绪变化的过程等，这样才能针对不同幼儿的特点，找到切实有效的新生入园教育策略。

在观察幼儿的操作活动时，很多教师往往过于关注操作的结果，而忽略了操作过程中的细节。例如，某教师记录到：“xx到美工组玩了一会儿，什么也没画出来，就到别的组去了。”这样的记录仅仅停留在表面，没有捕捉到幼儿在操作过程中的真实情况。实际上，教师应该更加注重观察幼儿在操作过程中的兴趣点、如何使用材料、遇到什么困难以及如何解决困难等。这些细节往往能给教师带来启发，促使教师采取更有针对性的措施，以促进幼儿在现有水平上的发展。

综上所述，教师在观察活动中应注重选取合适的观察角度，并重视对幼儿操作过程中的细节进行观察。只有这样，观察活动才能真正发挥作用，为教育实践提供有价值的信息和启示。