蛇泡簕药材的外观特征独具特色。它呈现为不规则的圆柱形短段，形态多变，通常带有扭曲的线条，长度在2.5到4厘米之间，直径则在0.4到1.2厘米的范围内。根部部分尤为粗大，有时还可见到残留的茎基。整体颜色呈灰褐色，表面布满纵向的皱纹，有时外皮会片状脱落，露出内层的红棕色部分。这种药材的质地坚硬，难以折断，一旦断裂，断面呈现出略带平坦的淡黄色，显露出放射状的纹理结构。

在气息方面，蛇泡簕药材散发出轻微的香气，而口感则略带微涩。在挑选时，优质的标准主要依据根部的粗度，以及其是否保留了完整的地下部分，颜色以棕褐色为佳，同时要求药材质地坚实，这样的药材质量更为优良。