根据我国相关法律法规的规定，大药房属于医疗卫生服务机构，受卫生部门管辖。这意味着卫生部门负责监督和管理大药房，确保其医疗服务的质量、安全和合法性。大药房的运营必须符合卫生部门制定的各项标准和政策，从而保障公众的健康和安全。

在卫生部门的监管下，大药房需严格遵守药品管理的相关规定，确保药品的质量与安全。同时，卫生部门还会定期对大药房进行检查，以确保其运营符合国家的法律法规和行业标准。此外，卫生部门还负责制定和执行相关政策，确保大药房能够为公众提供优质的医疗服务。

卫生部门对大药房的管理，不仅体现在日常运营的监督上，还体现在对大药房从业人员的职业资格和培训上。只有通过严格的资格认证和培训，才能确保大药房的工作人员具备必要的专业知识和技能，以提供安全有效的医疗服务。

通过卫生部门的监督管理，大药房能够更好地保障公众的健康权益，确保医疗服务的安全与质量。卫生部门的这些举措，不仅有助于提升医疗服务水平，还能进一步增强公众对医疗服务的信任。

综上所述，大药房作为医疗卫生服务机构，归卫生部门管辖，以监督管理医疗服务的质量和安全。卫生部门通过制定和执行相关政策，以及对大药房的日常监督和检查，确保大药房能够为公众提供优质的医疗服务，保障公众的健康权益。