危大工程指的是那些具有较大危险性的分部分项工程，比如深基坑工程、模板工程及支撑体系工程、起重吊装及安装拆卸工程、脚手架工程、拆除、爆破工程以及其他工程。滑模、飞模、爬模均属于模板工程的范畴，而模板高度超过8米、跨度超过18米，或者面荷载达到15kN/m²以上，线荷载达到20kN/m²以上，任何一个条件满足即视为危大工程。

危大工程之所以需要特别关注，是因为它们具有较高的风险，一旦发生事故，往往会造成严重的人员伤亡和经济损失。因此，对于这些工程，必须严格遵守相关规范和标准，进行详细的施工方案设计，确保施工安全。

模板工程的跨度是一个重要的考量因素。当模板跨度超过18米时，其结构的稳定性将面临较大挑战，需要采取额外的加固措施，以确保施工安全。这不仅涉及到模板自身的强度和刚度，还需要考虑支撑体系的设计和施工质量。

对于跨度大于18米的模板工程，施工方需要制定详细的施工方案，包括但不限于模板的设计、材料的选择、支撑体系的构建以及施工过程中的监控措施。这些方案需要经过专业工程师的审核，并获得相关部门的批准。

此外，施工过程中还需要定期进行检查和监测，确保模板及支撑体系的安全性能符合要求。一旦发现任何安全隐患，必须立即采取措施进行整改，确保工程顺利进行。

总之，模板跨度大于18米的工程必须被视为危大工程，施工方需要严格遵循相关规范和标准，确保施工安全。