职责和权限、组织结构、目标和职能等区别。

1、职责和权限：城管是城市管理执法部门的简称，主要负责城市管理和维护市容环境秩序。城管的职责包括执法检查、协助市政建设、处理城市管理问题等。城管督察是对城管工作进行监督和检查的机构或部门，负责监督城管工作是否合规、公正执行职责等。

2、组织结构：城管是一个独立的执法部门，属于地方政府的行政管理体系，负责城市管理工作。城管督察是一个独立的监察机构或部门，负责对城管工作进行监督和检查，确保城管工作的合规性和公正性。

3、目标和职能：城管的主要目标是维护城市的秩序和环境，保障市民的生活质量。城管的职能包括执法、巡查、整治违法建设、处理市容违规等。城管督察的主要目标是监督城管工作的执行情况，确保城管部门依法履职，不滥用职权，和及时处理投诉和举报。