煤矿三大规程是指《煤矿安全规程》、《煤矿操作规程》和《作业规程》。

以下是详细解释：

一、《煤矿安全规程》是对煤炭工业实施的关于安全生产的法规性文件。它是进行煤矿生产和安全管理的重要依据，旨在保障煤矿员工的人身安全和企业的财产安全。该规程详细规定了煤矿生产中的各项安全技术要求和操作标准，涵盖了采煤、掘进、机电、运输、通风等各个方面的安全要求。

二、《煤矿操作规程》是对煤矿生产过程中各个工种的操作程序和规范的具体规定。它详细说明了各个岗位的操作步骤、操作方法和注意事项，是员工进行操作的标准指南。操作规程的制定和执行对于防止误操作、减少事故风险具有重要意义。

三、《作业规程》则是针对煤矿生产过程中特定的工作任务或作业环节而制定的具体操作规范。它根据煤矿的生产计划和作业任务，详细规定了作业过程中的工作流程、作业方法、安全措施等，旨在确保作业的安全和顺利进行。

这三大规程的制定和实施对于保障煤矿的安全生产至关重要。它们不仅为煤矿员工提供了操作的标准和依据，也为企业的安全生产管理提供了有力的支持。因此，煤矿企业和相关管理部门应严格执行这些规程，确保煤矿生产的安全和稳定。