青岛出版集团是当地重要的出版机构，由多个专业出版单位和实体公司组成。主要分为教育出版分社、科技出版中心、少儿出版中心、少儿期刊中心、图书编辑部等。

该集团还拥有多家关联公司与机构，如青岛财经日报社、商周刊社、电子音像出版社、出版发行公司、出版置业有限公司、出版投资有限公司等。同时，青岛出版集团还包括青岛市新华书店(集团)有限责任公司、青岛人民印刷有限公司、外国教材研究所、出版艺术馆、新华出版照排公司、出版物资公司等。

教育出版分社专注于教育类书籍的出版与发行，科技出版中心致力于科技、学术类书籍的编辑与出版。少儿出版中心则专门负责儿童图书的创作与出版工作。而少儿期刊中心则负责少儿期刊的编辑、出版与发行。此外，图书编辑部则负责整体图书的编辑、校对、出版等环节。

青岛出版集团的电子音像出版社，主要负责电子出版物、音像制品的制作与发行。出版发行公司则负责集团出版物的市场推广与销售。出版置业有限公司与出版投资有限公司则分别负责集团的房地产开发与投资业务。

青岛新华书店(集团)有限责任公司为集团下属的零售书店，提供各类出版物的零售服务。青岛人民印刷有限公司则负责集团出版物的印刷工作。外国教材研究所则致力于引进与研究国外教材。出版艺术馆则举办各类出版艺术展览。新华出版照排公司提供出版物设计与排版服务。出版物资公司则负责出版所需物资的采购与管理。

青岛出版集团以其完善的出版体系与丰富的产品线，为社会各界提供全面、优质的文化与信息产品。