对羟基肉桂酸，其英文名称为

p-Hydroxy-cinnamic acid，拥有多个中文别名，如3-(4-羟基苯基)-2-丙烯酸、反式-4-羟基桂皮酸、反式-4-羟基肉桂酸、对羟基苯丙烯酸、4-羟基肉桂酸以及对香豆酸。这个化合物的CAS号为7400-08-0，代表着它的化学身份。

其分子结构由碳（C）、氢（H）和氧（O）组成，分子式为C9H8O3，这意味着它由9个碳原子、8个氢原子和3个氧原子构成。它的分子量是164.16克/摩尔，这个数值对于理解其在化学反应中的行为和特性非常重要。

在化学物质分类系统中，EINECS编码231-000-0，用于全球统一标识和追踪化学品。对羟基肉桂酸在化学和生物学领域有着广泛的应用，例如在食品添加剂、制药、化妆品和个人护理产品中，因其独特的抗氧化和抗菌性质而备受青睐。