新初一年级课程包括：语文、数学、英语、历史、地理、道德与法治、生物、体育与健康等。

1. 语文、数学和英语。这三门课程是初一学生必须学习的主科，也是中考的主要科目。语文主要学习语言文字的运用和文学鉴赏能力；数学则注重培养学生的逻辑思维和运算能力；英语作为外语，旨在培养学生的语言运用能力和跨文化交际能力。

2. 历史、地理和其他人文课程。历史课程让学生初步了解人类历史的发展脉络，培养历史意识和历史责任感。地理课程帮助学生了解地球和人类活动的基本空间关系，如地形地貌、气候等。道德与法治课程则着重培养学生的道德观念、法治意识和心理素质。

3. 生物课程。生物课程是初一新生接触的一门自然科学课程，旨在让学生了解生物的基本概念和生命现象，包括细胞结构、遗传规律等基础知识。

4. 体育与健康课程。这门课程旨在培养学生的运动技能和健康生活习惯，通过体育锻炼提高学生的身体素质和心理素质。

以上课程都是为了帮助学生全面发展，不仅在学术上有所提升，而且在道德、身体和心理方面都能得到成长。每一门课程都有其独特的重要性和作用，共同构成了初一年级丰富多彩的学习内容。