在加热条件下，氧化铜可以和乙醇反应生成铜和乙醛。。。实际上，铜就是乙醇和氧气催化氧化生成乙醛的催化剂。在反应过程中，氧气先和铜反应生成氧化铜，氧化铜再和乙醇反应生成乙醛 ，如此往复，达到催化的作用。