1. 鸡蛋的形成过程涉及复杂的生物机制。首先，必须是健康的母鸡与公鸡进行交配，才能产下受精蛋。

2. 孵化鸡蛋需要精确的环境条件。通常，温度应保持在37摄氏度左右，湿度维持在大约80%，而孵化周期大约为21天。

3. 不是所有鸡蛋都能孵化出小鸡。只有新鲜的受精蛋在适宜的温度和湿度下，经过足够的孵化时间，才能成功孵出小鸡。人工孵化同样需要模拟这些自然条件。

4. 鸡蛋的结构分为蛋黄、蛋清和蛋壳。蛋黄内含有胚胎，是小鸡发育的起点。卵黄含有丰富的脂肪和蛋白质，为胚胎的发育提供必要的养分。

5. 蛋清的作用主要是保护卵黄，确保胚胎的安全。

6. 蛋壳则提供外部保护，防止鸡蛋受到损害。蛋壳上的气孔允许氧气、二氧化碳和水蒸气的交换，这对胚胎的呼吸至关重要。

7. 在适宜的条件下，鸡蛋内部的胚胎会逐渐发育。孵化过程大致可以分为三个阶段：第1至4天是内部器官的发育期，第5至14天是外部器官的形成期，第15至19天是胚胎的快速生长期，到了第20至21天，胚胎发育成熟，小鸡便破壳而出。