德先生和赛先生指的是民主和科学。

德先生和赛先生的概念源于新文化运动时期。德先生代表了民主的精神，即追求人民主权、平等权利、自由意志等民主价值观。在当时的中国社会变革中，民主被视为摆脱封建束缚、推动社会进步的重要力量。而赛先生则代表了科学的精神，强调实事求是、客观规律、理性思考等科学观念。科学在当时被认为是解决社会问题、推动现代化进程的关键。

具体来说，德先生所代表的民主，意味着人民有权参与社会公共事务的决策，有权利追求自由、平等和正义。这种民主的追求，在当时是为了推翻封建专制，建立一个新的民主共和国。而赛先生所代表的科学，则是一种方法论，强调基于实证和观察的理性思考，推崇客观规律和真理的追求。科学的精神在当时是为了破除迷信和愚昧，推动人们以科学的态度和方法去认识和改造世界。

在新文化运动时期，德先生和赛先生的理念被广泛传播，成为推动中国社会变革的重要力量。他们代表了那个时代人们对于现代化、文明进步的渴望和追求。通过对民主和科学的宣传和推广，人们希望能够以此推动社会的政治、经济、文化等各个领域的改革和发展，实现国家的现代化和民族的复兴。

总的来说，德先生和赛先生的概念是对于民主和科学的象征，代表了人们对于社会进步和现代化进程的追求。他们的理念在新文化运动时期起到了重要的推动作用，对于当时的中国社会变革具有深远的影响。