氢氧化钠的官能团是羟基（OH）。

羟基是一种官能团，由一个氧原子和一个氢原子组成。氢氧化钠分子中的羟基是由氧原子和钠离子共享一个氢原子而形成的。这种共享氢原子的结构赋予了氢氧化钠强碱性质。

氢氧化钠的强碱性质使其成为许多化学反应和实验室操作中的重要试剂。它可以与酸反应，产生盐和水。这种中和反应在许多应用中非常有用，例如在医药和化妆品制造中，用于调节酸碱度。

此外，氢氧化钠还可以用作脱漆剂和清洗剂。由于其强碱性质，它能够迅速分解有机物质，包括涂料和油漆。因此，它被广泛应用于家庭和工业清洁产品中。

氢氧化钠还具有其他一些重要的应用。例如，在纸浆和纸张工业中，氢氧化钠用于去除木质纤维中的杂质，以提高纸张的质量。此外，它还用于制备肥皂、合成纤维和染料等化学工艺中。

然而，虽然氢氧化钠具有许多有用的应用，但它也是一种强腐蚀剂。因此，在使用氢氧化钠时必须小心，遵循安全操作程序，避免与皮肤和眼睛接触。在处理氢氧化钠时，应戴上适当的防护装备，如手套和护目镜。

总的来说，氢氧化钠是一种具有羟基官能团的强碱化合物。它在许多化学反应和工业应用中发挥重要作用，但在使用时需要小心处理，以避免潜在的危险。