舟山渔场，位于我国杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部，处于东海海域。它是我国最大的渔场，自古以来因渔业资源丰富而闻名，是浙江省、江苏省、福建省和上海市3省1市渔民的传统作业区域。舟山渔场面积达10.6万平方公里，外侧是浩瀚的东海渔场，大陆架渔场面积为57.29万平方公里，拥有各种鱼类360多种，虾类60种，蟹类55种，贝类100多种，藻类131种，全市水产品产量约占全国的十分之一，被誉为“东海鱼仓”和“祖国渔都”。

舟山渔场的形成得益于多种因素。我国最大的河流—长江和附近的钱塘江、曹娥江、甬江，给渔场带来了大量的浮游生物和丰富的饵料。同时，该区域位于沿岸盐、淡水和台湾暖流与黄海冷水团交汇处，盐度、水温适宜海洋生物成长，自然条件和生态环境十分优越。境内岛礁众多，港湾绵亘，水道纵横，潮流有急有缓，适宜多种鱼类在此繁殖、生长、索铒、洄游、栖息。

舟山渔场历来有渔民捕捉鱼虾，因船网简陋，产量有限。二战以来，这里成了兵家必争之地，战火不断，海域经常封锁，影响渔民下海生产，给鱼类繁衍生息创造了有利机遇，极大的丰富了海洋水产资源。调查统计：共有鱼类365种，虾类60种，蟹类11种，贝类134种，段渗漏海藻类154种。

舟山渔场的形成原因主要包括：东海大陆架广阔，光照，养分充足；有长江水流入，带来了大量养分；有台湾暖流和沿岸寒流在此交汇，使水流搅动，养分上浮；周围岛屿众多，为鱼的生活和繁殖提供有利条件；位置适中，是多种经济鱼类回游的必经之路。此外，渔场形成原因还有上升补偿流带来深海养分，纬度因素，季节温差等。人文原因包括市场，技术，政府政策等。