植物的气孔，顾名思义，就是通气的孔洞，是由两个保卫细胞围成的。当植物在阳光、水分充足的情况下，气孔会打开，吸收二氧化碳，放出氧气和水蒸气。而当水分不足时，气孔会关闭，防止水分流失，此时光合作用也会减慢。