花儿开了改为拟人句为：花儿张开了甜蜜的笑脸。

分析：拟人修辞方法，就是把事物人格化，将本来不具备人动作和感情的事物变成和人一样具有动作和感情的样子。在句子中，“笑脸”是人都行为，所以修改后的句子为拟人句。

拟人句的作用：

1、把对象拟人化能使读者对此物的形态更加了解。

2、增强文章的文采，使读者对文章产生兴趣和深厚的印象。

3、最重要的是使物体更加生动形象。

4、将本体的特点更加清晰明了地表现出来。

5、拟人句能增强语言的美感、表现力，使句子更生动、形象。