人教版与江苏版的数学教材各有特色，两者在难度和教学方法上有所不同。江苏版教材因其对知识点的总结更为详实，因此初看起来似乎更难掌握。然而，人教版教材在深度上更胜一筹，内容更为深入，对于学生来说，需要付出更多的努力去理解。

人教版的数学教材注重深度，引导学生深入理解数学概念和原理，培养学生的逻辑思维能力和问题解决能力。相比之下，江苏版的教材更注重灵活性，通过多样化的教学方法和实践，让学生在实际应用中掌握知识点，培养学生的创新能力和实践能力。

因此，不能简单地说哪一种版本更难或更容易，关键在于学生的学习方式和教师的教学方法。对于一些学生来说，人教版的深度可能更有挑战性；而对于另一些学生来说，江苏版的灵活性可能更容易接受。两种版本的教材都旨在培养学生的数学素养，只是侧重点有所不同。

值得注意的是，教育部已通知，从2019年秋季新学期开始，全国中小学生的语文、历史、道德与法治课程将统一使用人教版教材。这一政策调整旨在推动全国教育的标准化和均衡发展，确保所有学生都能接受到高质量的教育。

总之，人教版和江苏版数学教材各有优势，选择哪一种版本取决于学生的学习需求和教师的教学策略。无论是人教版还是江苏版，都旨在通过不同的教学方法，帮助学生更好地理解和掌握数学知识。