高中生的饮食需要注意以下几点：

均衡饮食：高中生的身体处于生长发育阶段，需要摄入足够的营养物质来支持身体的发育和健康。因此，应该保证每餐都包含五大类食物，即谷类、蔬菜、水果、肉类和奶制品等，以保持饮食的均衡。

控制热量：高中生的身体活动量较大，需要消耗较多的能量。但是，如果摄入过多的高热量食物，容易导致肥胖和其他健康问题。因此，应该控制每天的总热量摄入量，避免过度进食或暴饮暴食。

多吃蔬菜水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养素，有助于增强免疫力、促进消化和预防便秘等问题。因此，建议每天至少吃五份蔬菜水果，可以选择新鲜的、多样化的品种。

注意蛋白质摄入：蛋白质是身体组织的重要组成部分，对于高中生来说尤为重要。可以通过食用鱼、肉、蛋、豆类等食物来摄取足够的蛋白质。同时，也要注意选择低脂肪、低盐的食材，以避免对身体造成负担。

避免垃圾食品：垃圾食品通常含有高热量、高脂肪、高糖分等成分，长期食用会对身体健康造成不良影响。因此，应该尽量避免食用垃圾食品，如薯片、糖果、巧克力等。 总之，高中生的饮食需要注意均衡、多样化、适量的原则，以保证身体健康和正常的生长发育。家长可以关注孩子的饮食情况，提供营养丰富的食物，并引导孩子养成良好的饮食习惯。