水不能燃烧的原因主要有两点：

1、水中没有碳元素。碳元素是燃料中最重要的成分之一，而水中没有碳元素，所以它不能作为燃料。

2、水的熔点和沸点都比较高，在常温下不能燃烧。燃烧反应需要较高的温度才能进行，而水的熔点和沸点都比较高，所以在常温下不能燃烧。

需要注意的是，水能够在高温高压下被氧化，但是这并不能算是燃烧。

无机化合物“水”的基本信息：

水（化学式为H₂O），是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质，也叫氧化氢。

水是地球上最常见的物质之一，地球表面约有71%被水覆盖。它是包括无机化合物、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。它在空气中含量虽少，但却是空气的重要组分。

纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性。

以上内容参考：百度百科-水