沙枣花的香气能维持约五六天的时间。在任何有沙枣树的地方，你都能远闻到它那浓郁的香味。记得我刚到金昌的时候，每年端午节左右，住在平房区的居民常会采摘几束沙枣花回家，插入瓶中，那香气可以持续约五六天。在金昌这座以花香著称的城市中，沙枣花可能并不起眼，它只是众多花中的普通一种。它的花型小巧，淡黄色的花朵并不引人注目，静静地藏在银白色的叶子之间。然而，它所散发的香味却独一无二，让人难以忘怀。它的香味不像槐花、玫瑰或牡丹那样清雅，也不像芍药、熏衣草或马鞭草那样幽淡，沙枣花的香味更偏向于醇厚。就像打开了一坛陈年美酒，那香味浓郁、醇和、持久，几乎令人陶醉。

沙枣花泡水饮用具有多种功效与作用：

1. 清热去火：沙枣花性质微寒，泡水饮用能帮助清除体内的热火，预防热毒对身体的伤害。对于经常口舌生疮、口干舌燥和咽喉肿痛的人来说，沙枣花茶是一种很好的预防饮料。

2. 杀菌抗炎：沙枣花中含有丰富的挥发油、花白素以及其他芳香醇类成分，这些都是天然的药用成分。它们能有效杀灭人体内的多种致病菌，减少炎症的发生，增强人体的抗炎能力。