2023年，福建省的学校寒假正式拉开序幕。根据福建省教育部门的安排，2023年1月13日（农历十二月二十二，星期五），学生们将迎来寒假，这标志着他们将暂时告别校园生活，投入到家庭和休闲活动中。

对于许多学生和家长而言，寒假的到来意味着可以自由地规划自己的时间。孩子们可以利用这段时间与家人团聚，享受家庭时光，或者参与各种兴趣爱好活动。教师和家长也会利用这段时间为学生提供更多的学习支持和辅导，帮助他们在假期中巩固所学知识。

在福建省的寒假结束日期上，2023年2月7日（农历正月十七，星期二）被定为寒假结束的日子。这个日期的确定，旨在确保学生们能够在新学期开始前充分休息，调整身心状态，为新学期的学习和生活做好准备。

为了确保学生能够度过一个安全、愉快且有意义的寒假，福建省教育部门还特别提醒家长和学生注意安全事项，包括出行安全、网络安全以及合理安排作息时间。

同时，教育部门鼓励学生利用假期时间，积极参与社会实践和公益活动，培养社会责任感，增长社会经验。通过这些活动，学生们可以更好地了解社会，提高自身的综合素质。

随着寒假的到来，福建省的教育氛围逐渐变得轻松愉快。学校和家庭共同营造了一个温馨和谐的环境，让学生们能够在轻松愉快的氛围中度过一个充实而有意义的假期。