香满楼鲜牛奶和娟姗奶区别在于奶牛的品种不同。

1、鲜牛奶是荷斯坦牛，其因为繁殖速度快，牛奶产量大而出名。

2、娟姗奶顾名思义是产自娟姗牛，而娟姗牛的故乡则是大家既陌生又不陌生的英国泽西岛，又名哲尔赛岛。源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛，是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种，其最大的优点就是乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛，优质乳蛋白含量达3.5%以上。